JRD

Alla i sällskapet har med denna provning varit värd en gång för en whiskyprovning. Under dessa fyra år har kunskap inhämtats och bredden på vad vi provar har ökat. Provningen bjöd bland annat en underbar Holländare och en ”rökbomb” Octomore på 167 ppm, men rökigheten var ändå vad jag kallar balanserad. Kortfattat kan sägas välsmakande Malts! […]

Whiskyprovning 2015-03

 i Whiskyprovningar av
Ett besök gjordes med några vänner på Braunstein Mikro Destilleri & Bryggeri 2015-07-20. Efter en provsmakning fastnade jag för en flaska Braunstein Library Collection 13:1. Whiskyn är lagrad på spanska sherryfat vilket ger en frisk och god sherryton med inslag av ek och lite vanilj. http://www.braunstein.dk/ Restips för dig som vill åka dit. Köp en tur- och returbiljett […]

Braunstein Distillery i Danmark

 i Besök på mässor och destillerier av
I denna provning fanns tvära kast mellan olika whiskysorter och smaker. En intressant grain från Hunter Laing & Company, stack ut ordentligt, troligtvis inget för nybörjare som vill ha en instegswhisky. Två svenska whiskyn provades med belåtenhet. Benromach Cask Strength Spyside Single Malt (årgång 2003), Benromach Distillery. The Sovereign Single Cask 23 […]

Whiskyprovning 2014-09

 i Whiskyprovningar av
Denna provning bjöd på fem stycken fina Japanska whiskyn. Det är utan tvivel så att japanerna är duktiga på att ta fram god whisky. Yamazaki Single Malt 12 Years, Suntory Distillery. Hibiki 17 Years Blended, Yamazaki Distillery. Togouchi Single Malt 18 Years, Chugoku Jozo Distillery. Nikka Yoichi Single Malt 10 Years, […]

Whiskyprovning 2014-03

 i Whiskyprovningar av
Denna provning bjöd på fina maltwhisky från Dalmore,  Arran och Longmorn. Tillsammans gav dessa en härlig spridning på smakerna. Longmorn 30 Years (Gordon& Macphail) Speyside, Longmorn Distillery. Arran Single Malt 14 Years Highland, Isle of Arran Distillers. The Dalmore Cigar Malt Reserve Highland, Dalmore Distillery. The Dalmore King Alexander III Highland, Dalmore Distillery. Ett tack till Patrik […]

Whiskyprovning 2013-09

 i Whiskyprovningar av
Den här provningen bjöd bland annat på en kaskad av sherrytoner med tre goda buteljer från speyside och en highlander. Craigellachie Pedro Ximenez Cask 9 Years Speyside, Craigellachie Distillery, independent bottler The Creative Whisky Company. Glengoyne 21 Years Highland, Glengoyne Distillery. GlenDronach Parliament 21 Years Speyside, GlenDronach Distillery. Linkwood Sherry Cask […]

Whiskyprovning 2013-03

 i Whiskyprovningar av
Denna provning var jag själv värd för. Irländsk whiskey tycker jag väldigt mycket om och min favorit är Bushmills 21 år. Provningen innehöll whiskey från tre irländska destillerier: Old Bushmills Distillery, Cooley Distillery och Midleton Distillery. Redbreast 15 år, single pot still, Midleton Distillery. Bushmills 21 år, Old Bushmills Distillery. Midleton Very  Rare 2011, Midleton Distillery. Connemara Peated […]

Irländsk Whiskey – provning 2012-09

 i Whiskyprovningar av
Denna provning bjöd på Islay Single Malt Scotch Whisky med inslag av rökighet. En bra sammansatt provning i ämnet rökig god whisky. Caol Ila Dest. Ed 98, Whisky, Caol Ila Whisky Distillery. Bowmore Laimrig 15 Years, Morrison’s Bowmore Distillery. Laphroaig Càirdeas 2011 Ileach Edition, Laphroaig Distillery. Lagavulin Dest. Ed 95, Lagavulin Distillery. […]

Whiskyprovning 2012-03

 i Whiskyprovningar av
Denna provning  bjöd på en god Campbeltown whisky från Springbank Distillery, från Indien en god flaska från Bangalore baserade Amrut Distillery och inte mist en sällsynt goding från Glenmorangie Distillery. Springbank 15 Years, Springbank Distillery. Amrut Peated Indian, Amrut Distillery. Glenmorangie Margaux Cask Finish Vintage 1987, Glenmorangie Distillery. Ett tack till Fredrik som var […]

Whiskyprovning 2011-09

 i Whiskyprovningar av