Denna Skotska provning startar hos Glenfiddich med en whisky som är lagrad i IPA fat. Vidare till Glengoyne där en ung sherry lagrad dram avnjöts. I Speyside fick våra smaklökar känna på Imperials lagrade malt. I norr knackade vi på hos Clydesdale där vi lierade oss med en 17-åring, synd att inte kunde stanna där. Till sist gick resan åt väster, ut på öarna vid atlanten där en lätt rökig Tobermory avslutade kvällens smak- och luktintryck.
From left:
Glenfiddich Experimentel series, IPA Cask Finish, 43%, Speyside.
Glengoyne Teapot Dram, Oloroso Casks Batch 4, 58,7%, Highland.
Imperial 17 years, Bottle 445 of 756, 46%, Speyside (Bottler Signatory).
Clynelish 17 years, Cask 4055, 55%, Highland, (Bottler Berry Bros. & Rudd).
Tobermory 18 years, Cask 48, Bottle 189 of 281, 46%, Islands (Bottler Duncan Taylor).
Ett stort tack till Mats som var värd för denna härliga och goda provning.