Dagsarkiv: 22 juli, 2015

Alla i sällskapet har med denna provning varit värd en gång för en whiskyprovning. Under dessa fyra år har kunskap inhämtats och bredden på vad vi provar har ökat. Provningen bjöd bland annat en underbar Holländare och en ”rökbomb” Octomore på 167 ppm, men rökigheten var ändå vad jag kallar balanserad. Kortfattat kan sägas välsmakande Malts! […]

Whiskyprovning 2015-03

 i Whiskyprovningar av
Ett besök gjordes med några vänner på Braunstein Mikro Destilleri & Bryggeri 2015-07-20. Efter en provsmakning fastnade jag för en flaska Braunstein Library Collection 13:1. Whiskyn är lagrad på spanska sherryfat vilket ger en frisk och god sherryton med inslag av ek och lite vanilj. http://www.braunstein.dk/ Restips för dig som vill åka dit. Köp en tur- och returbiljett […]

Braunstein Distillery i Danmark

 i Besök på mässor och destillerier av
I denna provning fanns tvära kast mellan olika whiskysorter och smaker. En intressant grain från Hunter Laing & Company, stack ut ordentligt, troligtvis inget för nybörjare som vill ha en instegswhisky. Två svenska whiskyn provades med belåtenhet. Benromach Cask Strength Spyside Single Malt (årgång 2003), Benromach Distillery. The Sovereign Single Cask 23 […]

Whiskyprovning 2014-09

 i Whiskyprovningar av
Denna provning bjöd på fem stycken fina Japanska whiskyn. Det är utan tvivel så att japanerna är duktiga på att ta fram god whisky. Yamazaki Single Malt 12 Years, Suntory Distillery. Hibiki 17 Years Blended, Yamazaki Distillery. Togouchi Single Malt 18 Years, Chugoku Jozo Distillery. Nikka Yoichi Single Malt 10 Years, […]

Whiskyprovning 2014-03

 i Whiskyprovningar av