Årsarkiv: 2015

Glen Garioch Single Malt 12 år. Denna prisvärda Higlander som år 2010 blev vald till bästa maltiga maltwhisky – ”malty” i Single Malt World Cup 2010. Den är varken extremt rökig eller sherryinfluerad. Den är lagrad på två olika fattyper amerikanskt bourbonfat och spanska sherryfat. Glen Garioch är balanserad så […]

Glen Garioch Single Malt 12 Years

 i Whiskyn ni måste prova! av
Det av BenRiach Distillery Company Ltd ägda GlenDronach Distillery i Aberdeenshire,  tillhör helt klart en av mina favoriter när det gäller sherrylagrad whisky. Denna 12 åriga Single Malt är lagrad både på spanska Pedro Ximenez och Oloroso sherryfat. Med smak av ektoner,  söt sherry, russin, julkrydda. Lagom lagrad för att ge […]

Glendronach 12 Years

 i Whiskyn ni måste prova! av
Inköpsställen för whisky som ni måste besöka!   Juuls Vin og Spiritus – Köpenhamn Om du skall till Köpenhamn, så besök gärna Juuls. Utmärkt sortiment av whisky och många från ”independent bottlers”. Butiken ligger bara 15 minuters promenad från Københavns Hovedbanegård. http://www.juuls.dk Helsingør Vinhandel – Helsingör En god idé när du är i […]

Inköpsställen för whisky!

 i Inköpsställen för whisky av
Tomatin 18 år är en riktig god och prisvärd maltwhisky med härliga sherrytoner.  Tomatin är Skottlands största destilleri, och ägs sedan 1986 av Takara Shuzo and Okura & Co Ltd. Den största delen av produktionen går till blendedindustrin. Whiskyn är lagrad på bourbon och spanska Oloroso sherryfat. Doft Komplex, maltig, aningen rökig […]

Tomatin 18 Years Highland

 i Whiskyn ni måste prova! av
Denna provning var lite speciell. Varje medlem i sällskapet fick välja sin egen butelj utifrån den kunskap, nyfikenhet och erfarenhet, som man skaffat sig sen vi började med våra provningar. Provningen var till allas stora belåtenhet, med spännande, goda och härliga dofter och smaker. Från vänster: 1 – North of Scotland 1971 […]

Whiskyprovning 2015-09 – Jubileum

 i Whiskyprovningar av
Redbreast Pure Pot Still 15 år har en typisk ”pot-still”-karaktär med  och fylliga toner. Smaken är mustig och komplex med inslag av vanilj,  ek, kryddighet och en bit mustig fruktkaka . Whiskeyn bjuder på en lång avslutning med toner av ek, vaniljkola med liten kryddighet. Pure Pot Still är det traditionella tillverkningssättet av irländska […]

Redbreast 15 år – Irish Single Pot Stil

 i Whiskyn ni måste prova! av
Alla i sällskapet har med denna provning varit värd en gång för en whiskyprovning. Under dessa fyra år har kunskap inhämtats och bredden på vad vi provar har ökat. Provningen bjöd bland annat en underbar Holländare och en ”rökbomb” Octomore på 167 ppm, men rökigheten var ändå vad jag kallar balanserad. Kortfattat kan sägas välsmakande Malts! […]

Whiskyprovning 2015-03

 i Whiskyprovningar av